Tapas

Pindemadder m. forskelligt pålæg og ost.

Skiver af dagens brød med tomatsalsa og olie Blinis med creme fraiche og ørredrogn 1/2 æg med hummermayo og rejer Agurk kanape med flødeost og røget laks Honning melon med spegeskinke Røget svinemørbrad med svampemayo Olivensymfoni Hvidløgsbrie med syltede rødløg Panna cotta med dagens topping Petit four Brød og smør

Små hapsere lavet på skiver af friskbagt flutes, forskelligt pålæg, fisk, ost mm. Og pyntet med dagens topping og spirer.