6 slags pålæg – anrettet og pyntet på stor planke. Roastbeef, kogt røget skinke, spegepølse, rullepølse, flæskesteg og lun leverpostej med champignon og bacon. Tilbehør: Remoulade, høvlet peberrod, røræg, , sky, løg, rødkål, agurkesalat, peberfrugt og italiensk salat. Rugbrød, lyst brød og smør.