- Skiver af dagens brød ristet med krydderolie
- 1/2 æg med hummermayo og rejer
- Hjemmelavet lakseroulade m/flødeost, rødløg og dild
- Fermenteret & letrøget salami med fennikel
- Spansk lufttørret chorizo, soltørret tomat og Borettaneløg
- Slider m/roastbeef og bearnaisemayo.
- Røget svinemørbrad med svampemayo
- Olivensymfoni
- Panna cotta med dagens topping
- Brød og smør
- Caprese hapser